طرز تهیه ترشی کلم سفید و قرمز به روش های متفاوت
طرز تهیه ترشی کلم سفید با لبو
طرز تهیه ترشی کلم سفید و قرمز همانطور که می دانید در غذاهای رستوران ها و مراسم های متفاوت از ترشی کلم در طعم های متفاوت دورچینی می شود. در ادامه با 3 روش پخت ترشی کلم آشنا می شوید. طرز تهیه کلم ترشی با چغندر : مواد لازم برای کلم ترشی با چغندر : کلم 2 کیلوگرم هویج 2 عدد چغندر 1 عدد آب 1 لیتر شکر 50 گرم نمک 5 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 5 تا 6 عدد سرکه سفید 150 گرم
طرز تهیه کلم ترشی با چغندر :
کلم برگ سفید را به صورت نوارهای باریک خرد کنید و بشویید و آبکشی کنید. هویج ها را بشویید و رنده درشت کنید. چغندرها را پوست بگیرید و بشویید و به قطعات ریز خرد کنید و یا رنده ی درشت کنید.
در صورت تمایل 1-2 عدد سیر را ریز خرد کنید و یا رنده کنید. زمانی که آب کلم ها کشیده شد. شیشه ای تمیز و خشک را اتخاب کنید و داخل آن یک لایه کلم بریزید و بعد هویج رنده شده و چغندرها را به صورت لایه ای بریزید اگر تمایل داشتید سیر را اضافه کنید. اگر ترشی تند دوست دارید فلفل تند هم اضافه کنید. سپس ترتیب لایه ها را ادامه بدهید.
طرز تهیه ترشی کلم سفید و قرمز به روش های متفاوت
طرز تهیه ترشی کلم سفید و قرمز به روش های متفاوت
طرز تهیه ترشی کلم سفید با لبو
طرز تهیه ترشی کلم سفید و قرمز همانطور که می دانید در غذاهای رستوران ها و مراسم های متفاوت از ترشی کلم در طعم های متفاوت دورچینی می شود. در ادامه با 3 روش پخت ترشی کلم آشنا می شوید. طرز تهیه کلم ترشی با چغندر : مواد لازم برای کلم ترشی با چغندر : کلم 2 کیلوگرم هویج 2 عدد چغندر 1 عدد آب 1 لیتر شکر 50 گرم نمک 5 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 5 تا 6 عدد سرکه سفید 150 گرم
طرز تهیه کلم ترشی با چغندر :
کلم برگ سفید را به صورت نوارهای باریک خرد کنید و بشویید و آبکشی کنید. هویج ها را بشویید و رنده درشت کنید. چغندرها را پوست بگیرید و بشویید و به قطعات ریز خرد کنید و یا رنده ی درشت کنید.
در صورت تمایل 1-2 عدد سیر را ریز خرد کنید و یا رنده کنید. زمانی که آب کلم ها کشیده شد. شیشه ای تمیز و خشک را اتخاب کنید و داخل آن یک لایه کلم بریزید و بعد هویج رنده شده و چغندرها را به صورت لایه ای بریزید اگر تمایل داشتید سیر را اضافه کنید. اگر ترشی تند دوست دارید فلفل تند هم اضافه کنید. سپس ترتیب لایه ها را ادامه بدهید.
فایل سورس کد بارکد ساز با سی شارپ